Inleiding
Sausage Hashbrown Casserole is een stevig en smaakvol ontbijtgerecht, perfect voor drukke ochtenden of speciale gelegenheden zoals brunches tijdens de feestdagen. Met eenvoudige ingrediënten zoals hash browns, worst, eieren en kaas is het een eenvoudig te maken casserole die van tevoren kan worden bereid, waardoor het een handige optie is om een menigte te voeden.
Ingrediënten
- 2 pond warme ontbijtworst
- 1 (30-32 oz) zak bevroren geraspte hash browns
- 1 tl zout
- 1/2 tl peper
- 1/4 tl knoflookpoeder
- 1/4 tl uienpoeder
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 8 eieren
- 2 kopjes melk
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een bakvorm van 23×33 cm licht in met bakspray.
- In een grote koekenpan, bak de worst tot hij niet meer roze is. Giet het vet af en zet opzij.
- Bak in dezelfde pan de hash browns tot ze lichtbruin zijn. Voeg indien nodig olie toe.
- Leg de gekookte hash browns op de bodem van de ingevette ovenschaal. Leg de gekookte worst op de hash browns, gevolgd door de geraspte kaas.
ADVERTISEMENT
