Als het om ontbijtproducten gaat, zijn haver, ontbijtgranen en eieren de meest voorkomende suggesties. Hoewel er niet veel discussie is over haver en granen, ligt dat anders bij eieren.
Veel mensen eten graag eieren, maar er zijn ook mensen die vinden dat ze ongezond zijn. Ze vergelijken eieren zelfs met het roken van drie pakjes sigaretten. Misschien is u wel eens verteld dat u eieren moet overslaan omdat ze veel calorieën en cholesterol bevatten. Dat kan verwarrend zijn, want u hebt waarschijnlijk wel eens gehoord dat eieren een afslankdieet zijn.
Wat is nu de waarheid? Eieren zijn veilig en voedzaam, zelfs als je wilt afvallen. Sterker nog, ze behoren tot de meest voedingsrijke voedingsmiddelen ter wereld. Om deze reden moet u uw eierenconsumptie niet beperken tot drie tot vier per week. Het eten van twee tot drie eieren per dag kan uw gezondheid daadwerkelijk verbeteren en u een hoop voordelen opleveren.
Lees verder op de volgende pagina
