Voorbereiding
Seizoen: Meng de bruine suiker, Italiaanse dressingmix, knoflookpoeder, paprika, zout en peper. Wrijf dit mengsel over de varkenskoteletten tot ze goed bedekt zijn.
Aanbraden: Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de varkenskoteletten aan elke kant 1-2 minuten, totdat er een smaakvol korstje ontstaat.
Slow Cook: Doe de varkenskoteletten in de slowcooker en giet de kippenbouillon erover. Kook op laag vuur gedurende 6-8 uur, of tot ze mals zijn.
Serveer: Serveer deze verrukkelijke varkenskoteletten met uw gekozen bijgerechten en geniet van een diner dat zeker de aandacht trekt van iedereen aan tafel.
Variaties en tips:
Pas de hoeveelheid bruine suiker aan naar uw smaak of vervang deze door honing voor een andere zoetheid.
Voor een kaasachtige twist kunt u in het laatste uur van de kooktijd Parmezaanse kaas toevoegen.
Serveer met bloemkoolpuree voor een koolhydraatarm alternatief.
Gebruik restjes als overheerlijke vulling voor sandwiches of taco’s.
Weinig tijd? Laat het gerecht 3-4 uur op hoog vuur koken, hoewel de lage en langzame methode wordt aanbevolen voor optimale malsheid en smaak.
Dit gerecht is niet zomaar een maaltijd; het is een warme omhelzing, een troost die fluistert “je bent thuis” bij elke hap. Dus ga je gang, laat de slowcooker zijn magie doen en bereid je voor op een familiediner dat zowel moeiteloos als onvergetelijk is.
