Als je klaar bent, breng je het water aan de kook. Dompel vervolgens de eieren voorzichtig onder in uw container en laat ze 9 tot 10 minuten sudderen als u wilt dat ze goed gaar zijn. Wie ze liever wat minder gekookt heeft, kan kiezen voor een kooktijd van 8 minuten. Houd er rekening mee dat u de kooktijd niet langer dan 11 minuten mag overschrijden, anders loopt u het risico dat de dooier afbrokkelt en dat het eiwit een onaangename consistentie krijgt.
Wanneer dit tijdstip is bereikt, haalt u uw eieren uit de container en dompelt u ze onmiddellijk onder in koud water. Het enige wat je hoeft te doen is ze schillen en je kunt er een gezond ontbijt of heerlijke gevulde eieren mee bereiden.
Om fouten bij de kooktijden te voorkomen, moet u de 3-6-9-regel onthouden, d.w.z. 3 minuten voor het bereiden van zachtgekookte eieren, 6 minuten voor zachtgekookte eieren en 9 minuten voor hardgekookte eieren!
Lees meer op de volgende pagina
