Bak de koekjes gedurende 12 tot 13 minuten. De koekjes zijn gaar als het deeg er niet meer nat uitziet en de randen lichtbruin zijn. Laat de koekjes 10 minuten afkoelen op de bakplaten voordat u ze voorzichtig op een rooster legt om volledig af te koelen. Herhaal het rollen, vormen, glazuren en bakken met het resterende deeg.
De koekjes zijn in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur maximaal 2 weken houdbaar.
