Funnel Cake Bites zijn een mini-model van je favoriete eerlijke eten. Kleine hapjes gefrituurd deeg beschermd in poedersuiker is een warm en verrukkelijk dessert.
Voorbereidingstijd 5notulen
Kooktijd 10notulen
Totale tijd 15notulen
Ingrediënten
- Plantaardige olie om te frituren
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 en een halve theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- ¼ theelepel nootmuskaat
- ¼ theelepel zout
- 1 en een halve kop melk
- ¼ kopje kristalsuiker
- 2 reuzeneieren
- 1 theelepel puur vanille-extract
Instructies
Klop de eieren tot ze schuimig zijn.
Voeg melk en vanille toe
Meng bloem, suiker, bakpoeder, kruiden en zout tot een glad geheel.
Giet de olie in een pan van 3/4 inch diep tot ongeveer 375 graden
Voeg het beslag toe aan de warme olie met behulp van lepels. Ik gebruik graag een koekjesschep om ze erin te scheppen.
Bak tot ze goudbruin zijn, draai ze om en herhaal.
Laat ze uitlekken op keukenpapier. Bestrooi met poedersuiker of doop ze in je favoriete toppings.
Genieten.
