Stappen:
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Bak het spek in een koekenpan.
3. Voeg de gesnipperde ui en de geperste knoflook toe en bak een paar minuten.
4. Meng de kippenlevertjes.
5. Meng in een slakom het gehakt, de lever, het spek met de ui en knoflook, de eieren, de Provençaalse kruiden, het zout en de peper.
6. Giet het mengsel in een ingevette cakevorm.
7. Bak gedurende 45 minuten.
8. Laat het afkoelen voordat u het uit de vorm haalt en serveert.
Bereidingstijd: 20 minuten | Bereidingstijd: 45 minuten | Totale tijd: 1u05 | Porties: 6