Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd het bladerdeeg met een koekjesvorm in stervormen.
Plaats een klein beetje pruimenpasta in het midden van de helft van de sterren en bedek ze vervolgens met een andere ster. Druk hierbij lichtjes op de randen.
Bestrijk elke ster met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak gedurende 12-15 minuten, tot de sterren goudbruin en knapperig zijn.
Laat het iets afkoelen voordat u het serveert.
