1. Maak het deeg:
- Meng in een grote mengkom de bloem, het bakpoeder en een snufje zout.
- Voeg olie en water toe aan de droge ingrediënten. Kneed het mengsel tot het een glad deeg vormt. Pas de consistentie aan met meer bloem of water indien nodig.
2. Vorm de platbroden:
- Knijp kleine stukjes van het deeg en rol ze tot ballen. Rol elke bal plat met een deegroller op een licht met bloem bestoven oppervlak tot de gewenste dikte.
3. Bak de platbroden:
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Bak elk platbrood 2-3 minuten aan elke kant, tot het goudbruin en licht gerezen is.
4. Knoflookolie borstelen:
- Meng in een kommetje een beetje olie met geperste knoflook en de kruiden van uw keuze.
- Bestrijk de warme platbroden met het knoflookoliemengsel, waardoor ze een heerlijke knoflook-kruidensmaak krijgen.
Suggesties voor serveren:
- Geniet van de knoflookflatbreads die warm zijn, of ontdek andere opties:
- Gebruik ze als basis voor snelle, persoonlijke pizza’s.
- Combineer ze met uw favoriete soepen of stoofschotels voor een heerlijke dipervaring.
- Wikkel ze om broodbeleg of gyros naar keuze.
- Serveer ze met verschillende dips, zoals hummus, tzatziki of baba ganoush.
Conclusie: Of u deze Garlic Flatbreads nu op zichzelf eet of ze verwerkt in creatieve gerechten, hun snelle bereidingstijd en onweerstaanbare smaak maken ze een go-to recept voor elke gelegenheid. Omarm het gemak van zelfgemaakte goedheid en geniet van de knoflookgenot in slechts 10 minuten!
