SAUCEN-REZEPT 
Ingrediënten
6 rode tomaten in omhulsels
8 tot 10 rode jalapeñopepers
Een halve witte ui
1 eetlepel NoordZwitserland
1 bosje gehakte koriander of een portie naar keuze
4 teentjes knoflook
1 scheutje witte azijn
Een handvol oregano
Zout naar smaak
