Placez le gâteau dans la partie inférieure du four et faites-le cuire pendant environ 35 minutes à 220°C.
Après 10 minutes, réduisez légèrement la température à 200°C (390°F) pour éviter que la pâte ne brûle. Gardez un œil sur le processus de cuisson pour vous assurer que le gâteau dore uniformément.
Lorsque le gâteau est bien doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Employez :
Une fois le gâteau complètement refroidi, retirez-le délicatement du moule. Il peut être servi chaud ou froid. Pour une présentation élégante, saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Servez le gâteau avec une tasse de thé ou de café pour encore plus de plaisir.
Remarques :
Cette tarte à la crème anglaise est délicieuse et peut être réalisée avec différentes saveurs, comme le chocolat ou le café, en ajustant la méthode de fabrication de la crème anglaise.
Pour une touche de couleur et de fraîcheur, garnissez de fruits frais, comme des framboises ou des fraises.
