Instructies:
1. Bereid de slowcooker voor:
- Vet de slowcooker licht in met bakspray of boter.
- Leg de kipfilets of -dijen onderin.
2. Maak het jusmengsel:
- Meng in een middelgrote kom de kippenbouillon, room van kippensoep, room van champignonsoep (indien gebruikt), droge kippensaus, ranchkruiden, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en paprika tot een glad mengsel.
3. De kip langzaam garen:
- Giet het jusmengsel over de kip.
- Dek af en laat op LAAG 6-7 uur koken, of op HOOG 3-4 uur, totdat de kip mals is en gemakkelijk uit elkaar te halen is met een vork.
4. Maak het extra romig (optioneel):
- Roer ongeveer 30 minuten voor het serveren de blokjes roomkaas erdoor en laat deze in de jus smelten. Roer af en toe.
5. Versnipperen en serveren:
- Trek de kip direct in de slowcooker uit elkaar met behulp van twee vorken.
- Roer goed tot de kip goed gemengd is met de romige jus.
6. Garneer en geniet:
- Bestrooi met verse peterselie voor extra kleur en versheid.
- Serveer met aardappelpuree, rijst, noedels of koekjes voor een heerlijke maaltijd.
Conclusie:
Deze Slow Cooker Creamy Chicken & Gravy is een echte comfort food klassieker die zowel rijk als makkelijk te maken is. Met minimale voorbereiding en simpele ingrediënten levert dit gerecht maximale smaak met weinig moeite. Of het nu voor een gezellig doordeweeks diner is of een meal-prep favoriet, het is gegarandeerd een hit bij het hele gezin!
Wilt u variaties, bijvoorbeeld een pittige twist of een lichtere versie?
