Strooi de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas erover.
Bedek de schaal met folie en bak gedurende 20 tot 25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is.
Verwijder de folie en bak nog eens 5 tot 10 minuten, of tot de kaas goudbruin is.
Garneer indien gewenst met extra gehakte peterselie voordat u het serveert
