Deze romige, kaasachtige en licht pittige dip is de ultieme partypleaser. Vaak “Crack Dip” genoemd vanwege de verslavende smaak, is het een perfecte combinatie van hartige kaas, knapperige bacon en romige basis. Of je nu een spelletjesdag organiseert of op zoek bent naar een snel voorgerecht om te maken, dit recept is gegarandeerd een favoriet bij het publiek. Serveer het met crackers, chips of groentestokjes voor de ultieme dipervaring.
Ingrediënten
- 1 kopje zure room
- 1 kopje mayonaise
- 2 kopjes geraspte scherpe cheddarkaas
- ½ kopje gekookte spekblokjes
- ½ kopje groene uien, fijngehakt
- ½ theelepel knoflookpoeder
- Zout en zwarte peper, naar smaak
- Crackers, chips of groenten om erbij te serveren
Instructies
- Bereid de ingrediënten voor:
- Bak de bacon tot hij knapperig is, giet overtollig vet af en verkruimel hem in kleine stukjes. Snijd de bosui fijn.
- Meng de basis:
- Meng in een middelgrote mengkom zure room en mayonaise. Roer tot een glad geheel.
- Voeg de smaak toe:
- Voeg geraspte cheddarkaas, spekjes en groene uien toe. Strooi er knoflookpoeder, zout en peper over en meng het geheel goed.
- Koel voor de beste smaak:
- Bedek de kom met plasticfolie en zet hem minstens 1 uur in de koelkast zodat de smaken kunnen mengen. Je kunt deze dip een dag van tevoren bereiden voor een nog betere smaak.
- Dienen:
- Doe de dip in een serveerschaal. Serveer gekoeld met crackers, tortillachips of verse groenten zoals stengels bleekselderij en paprika.
Conclusie
Deze romige en kaasachtige dip wordt snel je go-to recept voor elke gelegenheid. De veelzijdigheid en onweerstaanbare smaak maken het een hit bij allerlei soorten snackers. Deze dip is gemakkelijk te bereiden en zit boordevol gedurfde, hartige ingrediënten. Je gasten zullen om het recept vragen. Zorg dat je er extra maakt, want het is snel op!
