Conclusie:
Deze roerbak met asperges en champignons is een snel, gezond en veelzijdig bijgerecht. De knoflooksaus zorgt voor een perfecte balans tussen umami en hartige smaken, en vult de malse asperges en champignons aan. Het is een uitstekende keuze voor een veganistische, glutenvrije maaltijd die kan worden aangepast met andere groenten en kan worden geserveerd met uw favoriete granen.
