Ingrediënten
- 6 kopjes Rice Krispies-ontbijtgranen
- 1 kopje halfzoete chocoladechips
- 1 kopje romige pindakaas
- 1/4 kopje ongezouten boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 tot 1 1/2 kopje poedersuiker (voor het coaten)
Instructies
- Smelt chocolade en pindakaas:
Smelt de chocoladechips, pindakaas en boter in een magnetronbestendige kom in intervallen van 30 seconden, roer na elk interval, tot het glad is. Roer het vanille-extract erdoor. - Coat de Rice Krispies:
Giet het chocolademengsel in een grote mengkom over de Rice Krispies. Meng voorzichtig tot elk stukje gelijkmatig bedekt is zonder de ontbijtgranen te pletten. - Voeg poedersuiker toe:
Doe de gecoate ontbijtgranen in een grote hersluitbare zak. Voeg poedersuiker toe, sluit de zak en schud de zak totdat de ontbijtgranen volledig bedekt zijn. - Koel en serveer:
Verdeel het mengsel over een bakplaat om volledig af te koelen. Zodra het is opgesteven, serveer of bewaar het in een luchtdichte container.