Instructies
1. Verwarm de oven voor:
1/ Verwarm de oven voor op 190°C. Vet een ovenschaal in met olijfolie of antiaanbakspray.
2. Bereid de kip voor:
1/ Bestrooi de kipfilets met zout, zwarte peper, knoflookpoeder en paprikapoeder en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn.
2/ Voeg olijfolie toe aan een koekenpan op middelhoog vuur. Braad de kipfilets 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Doe de kip in de voorbereide ovenschaal.
3. Bak de paprika’s:
1/ Voeg in dezelfde pan olijfolie, paprika, ui en gehakte knoflook toe. Bak 5-7 minuten, of tot de groenten zacht en geurig zijn. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
2/ Verdeel de gebakken paprika’s en uien over de kipfilets in de ovenschaal.
4. Voeg de kaastopping toe:
1/ Meng in een mengkom mozzarellakaas, cheddarkaas, Parmezaanse kaas en broodkruimels. Roer tot het egaal gemengd is.
2/ Strooi het kaasmengsel over de kip en de paprika’s, totdat ze volledig bedekt zijn.
5. Bakken:
1/ Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20-25 minuten, of tot de kip gaar is en de kaas goudbruin en bubbelend is.
6. Serveren:
1/ Haal de Cheesy Baked Chicken and Peppers uit de oven zodra ze gebakken zijn.
2/ Garneer eventueel met gehakte verse peterselie voor een vleugje kleur en frisheid.
3/ Serveer warm, met uw favoriete bijgerechten, zoals geroosterde aardappelen, gestoomde groenten of een knapperige groene salade.
Geniet van de kaasachtige goedheid
Geef u over aan de onweerstaanbare smaken van ons Cheesy Baked Chicken and Peppers-recept, waarbij malse kipfilets samenkomen met hartige gebakken paprika’s en een laagje gesmolten kaas. Of u het nu eet als doordeweeks diner of als speciale gelegenheid, dit gerecht zal uw smaakpapillen zeker laten zingen van genot.
