Pasta met kip en parmezaanse kaas
Calorieën: 4
Klaar in 10 minuten!
Voorbereidingstijd: 1 uur
Voltooid in 1 uur en 10 minuten
Wat heb je nodig:
vier kippenborsten, vlinderstijl
Een half kopje panko-paneermeel
geraspte parmezaanse kaas, 1 kopje
1,5 kopje mozzarellakaas
30 milliliter fijngehakte peterselie
Lepel gedroogde oregano…
een half bosje gehakte verse basilicum
saus (2 en een halve kop)
1/2 theelepel zout
Cayennepeper, voor de smaak
Hier zijn de aanwijzingen:
Verwarm de oven voor op 190°C of 375°F. Bestrijk de bodem van een 8×8 ovenschaal gelijkmatig met de marinara-saus.
Nadat je de saus met mozzarellakaas hebt bedekt, verdeel je de fijngehakte basilicum er gelijkmatig over.
Strooi zout en peper gelijkmatig over de kipfilets. Verdeel ze gelijkmatig in de ovenschaal boven de mozzarella en basilicum.
Panko broodkruimels, geraspte parmezaanse kaas, peterselie en gedroogde oregano moeten allemaal in een kom worden gemengd. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de kipfilets in de ovenschaal.
Bak de kip ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven, of tot de topping knapperig en goudbruin is.
