Bereid het vlees in een koekenpan op middelhoog vuur en breek het gehakt, de ui, de groene peper en het zout tot het varkensvlees niet meer roze is. Giet af.
Roer de maizena door het gehakt en meng alles tot het vlees bedekt is met de maizena. Voeg de rode vleesbouillon, A-1 saus en biefstukkruiden toe. Roer alles door elkaar en breng aan de kook.
Zodra het kookt, beperk je het vuur tot middelhoog en laat je het 10 minuten sudderen, terwijl je af en toe roert. Het mengsel moet dikker worden en zal nog dikker worden zodra het van het vuur komt.
Terwijl het vlees suddert, zet je de oven op grillen en leg je de broodjes op een bakplaat. Besmeer elk broodje met boter. Grilleer een paar minuten. Let goed op, want ze kunnen gemakkelijk verbranden.
Wanneer het vlees klaar is, gebruik je een schuimspaan om het op elk achterste broodje te scheppen. Leg een plak provolonekaas op het bovenste broodje. Grill nog een paar minuten tot de kaas gesmolten is.
Plaats de pinnacle bun met de kaas op de top van de backside bun met het philly cheesesteak vlees. Eet warm!
Notities
Voedingswaarde is voor ⅙ van het vlees, één plak provolonekaas en één hamburgerbroodje. Als u sliderbroodjes gebruikt of veel kleine kinderen voedt, dan is dit recept voldoende voor acht sloppy joes. Ik raad het roosteren van de broodjes ten zeerste aan! Als u geen tijd hebt of het gewoon niet wilt, serveer het sloppy joe-vlees dan echt in een hamburgerbroodje en eet het zo op. Nog steeds lekker! Ik begrijp dat ik feedback zal krijgen dat dit geen echte, ware of ware Philly Cheesesteaks zijn. Ja, ik weet het. Ze zijn bedoeld als een snelle, gezinsvriendelijke, budgetvriendelijke versie van het origineel.
