Giet het mengsel in een diepvriescontainer en dek af met plasticfolie of een goed sluitend deksel.
Plaats de container in de vriezer en laat hem daar minimaal 4 uur staan, of totdat het ijs stevig is.
Serveer het passievruchtenijs in kopjes of hoorntjes en geniet ervan. Je kunt het eventueel versieren met passievruchtpulp of citroenschil.
En daar heb je het, je heerlijke passievruchtijs is klaar om van te genieten! Serveer in individuele glazen, garneer met muntblaadjes en eventueel een paar druppels passievruchtensaus. Geniet het hele jaar door van dit verfrissende tropische dessert!
vervolg op de volgende pagina
