Pan Fried Chicken with Cream Gravy

Sla de kipfilets plat tot een gelijkmatige dikte. Breng op smaak met zout en peper.
Meng in een ondiepe schaal bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.
Doop elke kipfilet in karnemelk en haal ze vervolgens door het bloemmengsel, zodat ze goed bedekt zijn.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipfilets 5-7 minuten per kant tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal ze uit de koekenpan en zet ze apart.
Smelt boter in dezelfde koekenpan. Roer 2 eetlepels bloem erdoor en bak ze 1 minuut.
Klop er geleidelijk melk door en kook tot de jus dikker wordt. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de gefrituurde kip met de roomjus eroverheen.

Opmerkingen:

Serveer met aardappelpuree of koekjes om de heerlijke jus op te nemen.

Bereidingstijd: 15 min | Kooktijd: 20 min | Totale tijd: 35 min | Kcal: 450 per portie | Porties: 4

Genieten!