226 gram zachte roomkaas
2 eieren, losgeklopt.
16 ons poedersuiker
Hoe maak je sticky bars?
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Meng in een kom de cake mix, gesmolten boter en ei. Roer tot alles goed gemengd is.
Druk het deeg plat en verdeel het gelijkmatig in een ingevette bakvorm van 9 bij 13 inch. Zet het opzij.
Meng en klop in een andere grote kom de roomkaas tot het romig is. Doe de eieren erbij en meng goed gedurende ongeveer een minuut of twee. Strooi er poedersuiker over en blijf mixen tot alles goed gemengd is.
Giet het mengsel over de bodem en bak op 350 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 25-30 minuten of tot het klaar is. Bak niet te lang.
Als het klaar is, haal het dan uit de oven en laat het volledig afkoelen voordat u het in stukken snijdt.
Ik hoop dat deze taart net zoveel vreugde brengt aan jouw familie als aan de mijne. Als mensen hem eenmaal zien, is hij snel verdwenen. Ik hoop dat ze er klaar voor zijn om er deze kerst van te genieten. Ik heb zin om te bakken en ik denk dat ik dat nog wel even zo zal blijven voelen.
