Mengen: Meng in een grote kom de gemalen koekjes, gehakte amandelen en gesmolten boter. Meng goed tot het mengsel glad is.
Voeg het sinaasappelsap toe: Giet het sinaasappelsap bij het mengsel en roer tot alles vochtig is en aan elkaar begint te plakken.
Druk en koel: Druk het mengsel in een schaal of vorm naar keuze. Gebruik de achterkant van een lepel of je handen om het stevig aan te drukken. Zet het in de koelkast om af te koelen en laat het ongeveer een uur opstijven.
lees meer op de volgende pagina
