4. Haal na 5 minuten de pan van het vuur en voeg de witte chocoladestukjes toe. Roer tot de chocolade volledig gesmolten is en het mengsel glad is.
5. Roer het vanille-extract en de gezoete gecondenseerde melk erdoor tot het mengsel gemengd en glad is.
6. Giet het fudgemengsel in de pan en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Bestrooi het gerecht naar smaak met extra zeezout.
7. Zet de fudge minimaal 2 uur in de koelkast, of tot hij helemaal is opgesteven.
8. Zodra de fudge is uitgehard, gebruikt u het uitstekende deel van het bakpapier om de fudge uit de vorm te tillen. Leg het op een snijplank en snijd het in kleine stukjes.
9. Serveer de fudgeblokjes op kamertemperatuur. Bewaar restjes maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Geniet van uw zelfgemaakte gezouten karamelfudge!
