No-Bake Woolworth Icebox Cheesecake

Los in een middelgrote kom jello op in kokend water. Laat 5-10 minuten afkoelen, of tot het lichtjes dik is.
Terwijl de jello afkoelt, meng je 3/4 graham cracker kruimels met gesmolten boter in een middelgrote kom, druk het vervolgens in de bodem van een 9×13-inch pan en zet het opzij. Bewaar de resterende kruimels voor de topping.
Klop in een middelgrote kom de ingedampte melk tot het mengsel luchtig is. Doe dit 2-4 minuten.
In een aparte, grote kom, roomkaas, suiker en citroensap tot een glad geheel kloppen. Voeg de dikke jello toe en spatel er dan de opgeklopte verdampte melk doorheen.
Verdeel de vulling gelijkmatig over de bodem en garneer met de achtergehouden graham crackerkruimels.
Dek af en laat minstens 2 uur of een nachtje afkoelen. Snijd, serveer en geniet!