Deze heerlijke no-bake Biscoff-cheesecake met gezouten karamel is een echte traktatie, met zijn Biscoff-koekbodem, zijn romige Biscoff-roomkaasvulling en zijn gezouten-karamelsauskern.
Ingrediënten:
Voor de basis:
Biscoff Cookies – essentieel voor dit recept, graham crackers zijn niet geschikt voor de basis van deze cheesecake
Ongezouten boter, gesmolten
Gezouten karamelsaus:
15 zachte of smeltende karamels; Ik gebruik het merk Werther’s
Room
Zout
Kaasvulling:
Verse kaas op kamertemperatuur – kies voor kaas die in blokken wordt verkocht, ik raad het merk Philadelphia ten zeerste aan
Poedersuiker
Vanille
Biscoff Cookie Butter – verkrijgbaar op Amazon of in de meeste grote winkels
Dikke room, erg koud – het geeft houvast aan de cheesecake
Vervolg op de volgende pagina
Lees meer op de volgende pagina
