Als je gevoelig bent voor koffie met melk maar er niet van af wilt zien, zijn er alternatieven. Je kunt koemelk vervangen door plantaardige dranken, waarbij je de voorkeur geeft aan dranken met een laag suikergehalte, zoals sojamelk. Witlof kan ook een goed alternatief zijn voor koffie, omdat het een vergelijkbare smaak biedt zonder de onaangenaamheden.
Samenvattend blijft latte een populaire maar complexe mix, die plezier en controverse, gezondheid en spijsvertering combineert. Het is aan iedereen om te ontdekken wat het beste bij hem of haar past om van zijn ontbijt te genieten.
Moeten we dus nee zeggen tegen melk in de koffie?
Als je de voordelen van antioxidanten wilt maximaliseren, kies dan voor zwarte koffie.
Als je van de zoetheid van melk houdt en lactose goed verdraagt, blijf dan genieten van je drankje zonder je schuldig te voelen, vooral als je kiest voor magere versies.
Lees meer op de volgende pagina
