Bereid het deeg:
Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout en suiker.
Klop in een andere kom de eieren los en voeg de melk en gesmolten boter toe.
Voeg de vloeibare ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot er een glad deeg ontstaat.
De donuts bakken:
Verhit de olie in een frituurpan of grote pan tot ongeveer 180°C.
Schep met een lepel kleine porties beslag op de bodem en bak ze tot ze goudbruin en bol staan.
Laat de donuts uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
Afwerking:
Bestrooi de donuts voor het serveren met poedersuiker.
Deze mini donuts zijn heerlijk om warm te eten en kunnen worden geserveerd met zoete sausjes zoals gesmolten chocolade of jam. Eet smakelijk!
