Meng in een kom het rundergehakt, de fijngehakte ui, zout, peper, knoflookpoeder en het ei. Meng het niet te lang. Meng het geheel tot het geheel goed gemengd is. U kunt de kruiden naar eigen voorkeur aanpassen. Sommigen vinden meer of minder zout en peper lekker.
Verdeel het vleesmengsel in tweeën en vorm er twee rechthoeken van die iets groter zijn dan 6 broodjes. Je wilt de rechthoeken zo vormen dat je na het bakken de vleesburger op 6 van de broodjes kunt leggen. De broodjes moeten dan nog steeds naast elkaar liggen in twee rijen van drie. Zoals de broodjes uit de verpakking komen.
Ik leg de twee rechthoeken op een bakplaat en garneer ze met nog wat fijngehakte ui. Zorg dat de dikte redelijk gelijkmatig is, zodat het gelijkmatig gaart. Bak op 350 graden gedurende ongeveer 12 minuten. Elke oven is anders, dus controleer goed of het vlees niet te gaar of te weinig gaar is.
Terwijl het vlees gaart, snijdt u de twee sets van zes broodjes doormidden. Zodat je bodems en deksels hebt.
Ik schep ongeveer twee eetlepels thousand island dressing op de bodems en smeer het met een lepel over de broodjes.
Wanneer het vlees gaar is, kunt u overtollig vet wegdeppen met keukenpapier. Leg vervolgens de vleesburgers op de onderkant van 6 broodjes. Verdeel duizend eilandjes over de twee vleesburgers.
Haal de plakken kaas uit de verpakking en leg ze op de vleesburgers. Zet de bakplaat terug in de oven en laat de kaas smelten. Dit duurt maar een minuut of twee.
Als de kaas gesmolten is, verdeel je de gesnipperde ui over de hele burger, gevolgd door de augurken en de sla. De bovenkant met de broodje “deksels”.
Bestrijk de bovenkant van de broodjes met de gesmolten boter met een bakkwast en strooi er vervolgens sesamzaadjes overheen.
Snijd de burger in individuele porties.
Genieten
