Mijn oma maakte dit elke kerst. Het was altijd een succes
1 blik gekoeld croissantdeeg
1/2 kopje cranberrysaus uit blik
4 ons Brie, in kleine stukjes gesneden
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F).
Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in 8 driehoeken.
Leg een klein stukje Brie op het brede uiteinde van elke driehoek.
Bedek de Brie met een theelepel cranberrysaus.
Rol elke driehoek op, beginnend bij het brede uiteinde, en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de broodjes goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
Haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat u ze serveert.
Variaties & tips
Voor een vleugje zoetigheid kunt u een snufje bruine suiker of een scheutje honing over de cranberrysaus strooien voordat u het deeg oprolt. Als u liever een beetje crunch hebt, kunt u wat gehakte walnoten of pecannoten toevoegen. Voor een hartige twist kunt u een plakje gebakken spek of een snufje rozemarijn toevoegen. Deze broodjes zijn veelzijdig en kunnen worden aangepast aan uw smaak of de gelegenheid.
