Instructies:
- Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 175°C.
- Wrap the Smokies: Snijd elke plak bacon in drieën. Wikkel elke kleine smoky in een stukje bacon en zet het vast met een tandenstoker.
- Schik in de ovenschaal: Leg de in spek gewikkelde smokies in een enkele laag in een ovenschaal of op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Voeg de bruine suiker toe: strooi de bruine suiker gelijkmatig over de smokies en zorg ervoor dat elk stukje goed bedekt is. Besprenkel met ahornsiroop of honing als je dat wilt en voeg een snufje cayennepeper toe voor een pittige twist.
- Bakken: Plaats het in de voorverwarmde oven en bak het ongeveer 40-45 minuten, of tot het spek knapperig is en de suiker gekarameliseerd is.
- Serveer: Laat de smokies een paar minuten afkoelen voor het serveren. Serveer warm en geniet van de zoete en hartige smaken!
Conclusie:
Deze in spek gewikkelde smokies zijn een simpele maar heerlijke traktatie die zeker indruk zal maken op uw gasten. De combinatie van rokerige worst, knapperig spek en zoete glazuur is moeilijk te weerstaan. Maak een grote hoeveelheid, want deze zijn snel verdwenen!
