1. Doe het passievruchtensap en de gecondenseerde melk in een bakje. Meng goed
2. Voeg de koude melkroom toe en meng. Voeg vervolgens de niet-gearomatiseerde gelei toe (verdund in 5 eetlepels heet water). Meng goed
3. Goed mengen en in wegwerpglazen gieten. Vries ongeveer 5 uur in.
4. Smelt de chocoladelaag in de magnetron of au bain-marie en voeg vervolgens de warme melkroom toe. Meng goed en laat afkoelen.
5. Breek het ijs uit, laat het in de chocolade glijden en houd het een paar seconden vast. Tenslotte 10 minuten in de koelkast.
Lees meer op de volgende pagina
