Ingrediënten:
Water: 500 ml
Zout: 1 theelepel
Bloem: 900 g
Gesmolten boter: 200 g
Uien: 3, fijngesneden
Gehakt: 400 g (keuze uit rundvlees, varkensvlees of een mix)
Zout en kruiden: naar smaak
Balcarce peper (of een andere paprika): 1, fijngehakt
Tomaat: 1, fijngesneden
Diameter mal: 27 cm
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina
