Ingrediënten:
- 1 pond rundergehakt
- 1 kopje broodkruimels
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kopje ketchup
- 1 eetlepel Worcestershiresaus
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
- 2 kopjes gekookte macaroni
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 1 blik (400 g) tomatenblokjes, uitgelekt
- 1 blik (400 gram) maïs, uitgelekt
- 1 blik (400 gram) groene bonen, uitgelekt
- 1/2 kopje Franse gefrituurde uien (optioneel)
Instructies:
ADVERTENTIE
1. **Oven voorverwarmen**: Verwarm de oven voor op 175°C.
2. **Bereid het gehaktmengsel voor**:
– Meng in een grote kom het rundergehakt, broodkruimels, melk, ketchup, worcestersaus, knoflookpoeder, zout en peper. Meng tot het goed gemengd is.
3. **Vorm de gehaktbroodbodem**:
– Druk het gehaktbroodmengsel in de bodem van een ingevette ovenschaal om de basislaag te vormen.
4. **Ingrediënten voor de lagen**:
– Leg de gekookte macaroni over de gehaktbroodbodem.
– Strooi geraspte cheddar kaas over de macaroni.
– Voeg blokjes tomaat, maïs en sperziebonen toe bovenop de kaaslaag.
5. **Bakken**:
– Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 minuten.
6. **Toppings toevoegen**:
– Verwijder de folie en strooi Franse gefrituurde uien over de ovenschotel. Zet de schotel terug in de oven en bak nog 5-10 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is.
7. **Serveer**:
– Laat de casserole iets afkoelen voordat u serveert. Geniet van uw Mac and Cheese Meatloaf Casserole!
Dit gerecht combineert de heerlijke smaken van macaroni met kaas met een klassieke gehaktbroodbodem voor een stevige en heerlijke maaltijd.