Besmeer één kant van elke boterham met roomkaas.
Leg de in dunne plakjes gesneden Emmentaler op een sneetje brood, gevolgd door de gekookte ham en ten slotte nog eens Emmentaler.
Sluit de croque vervolgens af met een andere snede brood, met de besmeerde kant naar binnen.
Lees meer op de volgende pagina
