2. Kook de kip
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de gekruide kip toe. Bak de kip ongeveer 5 tot 7 minuten, of totdat deze aan alle kanten bruin en gaar is. Zorg ervoor dat de kip mooi goudbruin gebakken is, voor de beste smaak.
Zodra de kip gaar is, zet u deze apart terwijl u de overige ingrediënten voorbereidt.
3.
Maak de knoflooksaus Als u kant-en-klare knoflooksaus gebruikt, is deze stap snel en eenvoudig. Voor een zelfgemaakte touch kunt u ook uw eigen knoflooksaus maken met mayonaise, gehakte knoflook, citroensap en een snufje zout. Blijf kloppen tot er een romige, pittige saus ontstaat die perfect combineert met de kip en kaas.
4. De wraps in elkaar zetten
Neem de tortilla’s en smeer er ongeveer 2 eetlepels romige knoflooksaus op. Voeg een beetje gekookte kip toe aan elke tortilla en verdeel het gelijkmatig.
Strooi vervolgens 1/4 kopje cheddar kaas en iets meer dan 2 eetlepels mozzarella kaas over de kip. De combinatie van cheddar en mozzarella zorgt voor de perfecte balans tussen pittig en romig, met een geweldige smeltfactor.
Professionele tip: Voor extra textuur en smaak kunt u gebakken uien, paprika’s of zelfs een handjevol spinazie aan de wraps toevoegen.
5. Vouw en grill de wraps
Zodra de wraps klaar zijn, vouw je de tortilla’s dicht door de zijkanten naar binnen te vouwen en ze strak op te rollen.
Verhit een koekenpan of grillpan op middelhoog vuur en leg de enveloppen met de naad naar beneden. Bak de tortilla’s 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is. Door deze stap krijgen de wraps een heerlijk knapperige textuur aan de buitenkant, terwijl de binnenkant plakkerig en smaakvol blijft.
6. Garneren en serveren: Verwijderen
Haal de wraps uit de pan en snijd ze doormidden, zodat u ze gemakkelijk kunt serveren. Garneer met een snufje versgehakte peterselie voor een vleugje kleur en frisheid. Serveer direct, terwijl de kaas nog warm is en het meest gesmolten is.
Deze kipwraps met kaas en knoflook zijn ontzettend veelzijdig en kunnen met allerlei bijgerechten worden geserveerd, zodat u een complete maaltijd krijgt. Overweeg om ze te combineren met:
Een bijgerecht van knapperige frietjes voor een combinatie
klassiek Een lichte en frisse salade voor
Breng de rijkdom van de wraps in evenwicht Salsa of guacamole voor een dip
Pittig Voor een leuke afwisseling kunt u deze wraps ook in een ovengerecht verwerken. Maak de wraps klaar, leg ze in een ovenschaal, bestrooi ze met extra kaas en bak ze 10 minuten op 175°C (175°F), tot de kaas bubbelt en goudbruin is.
