Optionele add-ons
- Kaneel voor een pittige twist.
- Karamel- of chocoladesaus om in te dippen.
Hoe maak je knapperige trechtercakestokjes
- Bereid het beslag: Klop de droge ingrediënten door elkaar en voeg vervolgens de melk, eieren en vanille-extract toe tot er een dik beslag ontstaat.
- Verhit de olie: verhit plantaardige olie tot 175°C in een diepe pan of frituurpan.
- Spuit de stokjes: Gebruik een spuitzak om het beslag in de hete olie tot stokjes te vormen.
- Perfect bakken: Bak de stokjes in kleine porties gedurende 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Uitlekken en bestuiven: Laat de stokjes iets afkoelen op keukenpapier en bestrooi ze vervolgens met poedersuiker.
Variaties en serveersuggesties
Creatieve ideeën
- Serveer met ijs: Funnel cake sticks combineren heerlijk met bolletjes vanille-ijs.
- Voeg seizoenskruiden toe: Voeg nootmuskaat of pompoenkruiden toe aan het beslag voor een feestelijk tintje.
Voor een creatieve draai aan desserts kunt u de recepten voor makkelijke aardbeiencrumble uitproberen, die ook gebruik maken van simpele, zoete ingrediënten.
Veelgestelde vragen over Funnel Cake Sticks
1. Kan ik deze glutenvrij maken?
Ja, u kunt bloem voor alle doeleinden vervangen door een glutenvrij alternatief voor vergelijkbare resultaten.
2. Kan ik ze invriezen?
Funnel cake sticks zijn het lekkerst als ze vers zijn, maar je kunt ze ook invriezen en in de oven opwarmen om ze weer knapperig te maken.
