Kikkererwtenchips zijn een gezonde en snelle snack, ideaal als smakelijk voorgerecht of als aperitief. Om ze te bereiden, meng je kikkererwtenmeel met water, extra vierge olijfolie en zout tot een glad mengsel. Schep het mengsel met een lepel uit de pan en spreid het uit op een bakplaat. Zo ontstaan ronde chips die u ongeveer 15 minuten in de oven kunt bakken.
In ons recept bestrooien we het oppervlak voor het koken met rozemarijn, om ze nog lekkerder en geuriger te maken. Zodra ze klaar zijn, zijn je kikkererwtenchips knapperig en onweerstaanbaar. Je kunt ze met je favoriete sausjes eten of op een andere manier die je lekker vindt. Hier leest u hoe u ze in een paar eenvoudige stappen met onze Michele kunt bereiden.
Probeer ook eens het recept voor knapperige kikkererwten, nog een heerlijk idee als je snel een gezonde snack op tafel wilt hebben.
Ingrediënten
KIKKERERWTENMEEL: 150 g
WATER: 225 ml
EXTRA VERGINE OLIJFOLIE: 15 ml
ZOUT: 1 snufje
ROZEMARIJN: qs
