Crispy Air Fryer Apple Fries zijn een heerlijke snack of dessertoptie die malse appels combineert met een knapperige, zoete kaneel-suikerkorst. Perfect voor elk seizoen, deze frietjes zijn snel klaar, gezonder dan traditionele gefrituurde lekkernijen en passen heerlijk bij karamel of slagroom om in te dippen.
Ingrediënten
Voor de frietjes:
- 2 middelgrote tot grote appels (Granny Smith, Honeycrisp of Gala), in partjes gesneden
- 1 groot ei, losgeklopt
- 1 1/2 kopje amandelmeel (of tarwebloem als vervanging)
- 1 1/2 eetlepel bruine suiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
- Spuitbus olie (of plantaardige olie)
Voor de kaneelsuikercoating:
- 3 eetlepels witte suiker
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
Optionele toppings:
- Karamelsaus
- Vanille-ijs
- Slagroom
Instructies
- Bereid de appels voor:
- Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in partjes (ongeveer 12 partjes per appel).
- Beslis of u de appels wilt schillen of de schil eraan wilt laten, afhankelijk van uw voorkeur.
- Maak de coating:
- Klop het ei los in een ondiepe kom en zet het apart.
- Meng in een tweede ondiepe kom het amandelmeel, de bruine suiker en de kaneel.
- Maak in een derde kom het kaneel-suikerlaagje door de witte suiker en kaneel te mengen.
ADVERTISEMENT
