Stap 1
Voor deze cake ga ik beginnen met het toevoegen van 4 kleine eieren aan de mixer.
Stap 2
Dan voeg ik een theelepel kaneelpoeder toe, een snufje zout dat een speciaal tintje aan onze cake geeft.
Stap 3
Vervolgens 150 gram slagroom, 350 gram witte suiker, 200 milliliter melk, die op kamertemperatuur moet zijn.
Stap 4
Anderhalve eetlepel boter, al kan het ook margarine zijn, een eetlepel vanille. Dek af en meng alle ingrediënten goed gedurende 3 minuten.
Stap 5
Na deze tijd zal ik 500 gram bloem voor alle doeleinden toevoegen, maar het idee is om het beetje bij beetje toe te voegen om de mixer niet te forceren.
Stap 6
Ook een eetlepel bakpoeder, afdekken. Ik zet de mixer weer aan totdat ik een homogeen mengsel verkrijg.
Lees meer op de volgende pagina
