Het vormen van het gehaktbrood:
❶ Vorm het gehaktbrood tot een ovale vorm en leg het in een licht ingevette ovenschaal. Als je mozzarella wilt toevoegen, maak dan een kleine inkeping in het brood en vul het met stukjes mozzarella, zodat het midden smelt.
De saus toevoegen:
❶ Bedek het gehaktbrood met de basilicum-tomatensaus. Giet er een scheutje olijfolie overheen.
Koken :
❶ Bak het ongeveer 45 tot 50 minuten, totdat het gehaktbrood gaar en goudbruin is. Als u een kookthermometer gebruikt, moet de kerntemperatuur 70°C bedragen.
Serveren:
❶ Laat het een paar minuten staan voordat u het in dikke plakken snijdt. Serveer met gegrilde groenten, pasta of salade.
Totale tijd: 1 uur
Porties: 6
