Klop de eiwitten tot ze glad zijn, voor extra vocht, een pittige smaak en extra proteïne.
Doe het mengsel in de cakevorm die je hebt voorbereid en gebruik een spatel om de bovenkant glad en egaal te maken.
Bak het brood 40-45 minuten tot het stevig is en een goudbruine korst heeft. Pas de baktijd aan op basis van uw oven en de grootte van de broodvorm.
Laat het brood 10 minuten in de pan afkoelen en leg het daarna op een rooster om volledig af te koelen voordat u het aansnijdt.
Geniet van dit brood zoals het is, of maak het nog lekkerder door er je favoriete spreads en toppings aan toe te voegen. Het is een geweldige optie voor een ontbijt met veel proteïne of een voedzame en vullende snack.
Verschillende soorten en adviezen:
Verbeter de smaak door er kruiden of specerijen aan toe te voegen, zoals knoflookpoeder, Italiaanse kruiden of kaneel. Zo krijgt het gerecht een unieke smaak.
Bewaar het brood in een afgesloten trommel om het vers te houden, of snijd het in plakjes en vries ze in voor een snelle en gemakkelijke eiwitrijke snack wanneer je maar wilt.
Dit simpele Proteïnebrood gemaakt met slechts 2 ingrediënten laat zien hoe makkelijk koken kan zijn. Het kan gebruikt worden als basis voor veel verschillende recepten. Of je het nu lekker vindt zoals het is of het aanpast aan je eigen smaak, dit recept is makkelijk te maken en goed voor je gezondheid. Het is een recept dat de moeite waard is om te bewaren en opnieuw te maken.
Veel plezier!
