Gebruiksaanwijzing:
1. Meng de witte chocoladestukjes en de boter in een hittebestendige kom.
2. Verwarm de slagroom tot het kookt, giet het over het chocolademengsel en roer tot het glad is.
3. Voeg het citroensap en de citroenschil toe en meng goed.
4. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe aan het gladde mengsel. Voeg indien gewenst gele kleurstof toe.
5. Laat het twee uur afkoelen en vorm er vervolgens balletjes van ter grootte van een truffel. Bestrooi met poedersuiker. Zet het gerecht minimaal 30 minuten in de koelkast voordat u het serveert.
Deze heerlijke citroentruffels zijn de perfecte aanvulling op elk dessert, bij de afternoon tea of als dessert om een speciale gelegenheid op te vrolijken. De verfrissende citroensmaak en de heerlijke textuur zorgen bij elke hap voor een vleugje zonneschijn. Aarzel dus niet langer en verwen uw smaakpapillen vandaag nog met deze onweerstaanbare citroentruffel!
