Verwarm de oven voor: Verwarm uw oven voor op 175°C. Vet een pan van 9×13 inch in.
Maak de korst: Meng in een middelgrote kom de droge cakemix, de gesmolten boter en het ei. Meng tot een glad en goed gecombineerd mengsel. Dep het deeg gelijkmatig in de bodem van de voorbereide ovenschaal.
Bereid de kleverige laag voor: klop de roomkaas in een aparte grote kom tot een gladde massa. Voeg de losgeklopte eieren toe en klop een paar minuten. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en klop tot alles goed gemengd is.
Lees meer op de volgende pagina
