Zet dit recept op papier.
Traditioneel Mongools rundvlees staat bekend om de overheerlijke saus en sappige stukjes vlees. Maar waarom zou je het niet eens wat anders proberen? Door de traditionele flank steak te vervangen door rundergehakt en het geheel in de slowcooker te doen, ontstaat een smaakvol gerecht dat betaalbaarder is en perfect is voor dagen dat u onderweg bent. En een grote kom chow mein is het meest troostende dat er is. Wanneer u deze twee combineert, krijgt u een gerecht dat eenvoudig te bereiden is, boordevol smaak zit en zeker in de smaak zal vallen bij iedereen in uw gezin.
Dit gerecht uit één pan is op zichzelf al vullend genoeg, maar als u meer wilt, kunt u het ook met gestoomde rijst serveren, zodat de rijst alle smaakvolle saus kan opnemen. Een frisse komkommersalade is een heerlijke toevoeging en is een prima tegenhanger voor het hoofdgerecht. Sesamzaadjes of gesneden bosuitjes kunnen de smaak bijvoorbeeld optimaal tot zijn recht laten komen.
Slowcooker Mongoolse rundergehakt Chow Mein, voor 6 personen
Lees verder op de volgende pagina
