Kiwi is een vrucht vol vitaminen! Eén kiwi is namelijk al voldoende om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C binnen te krijgen. Deze oorspronkelijk uit China afkomstige, fruitige klimplant is ongevoelig voor kou of ziektes. De kiwiboom (of Actinidia chinensis) kan mannelijk of vrouwelijk zijn, dus beide planten moeten samen geplant worden. Er bestaan wel zelfbestuivende planten, maar de opbrengst daarvan zal veel lager zijn. De kiwi is een klimplant met krachtige, slingerende stengels. Het kweken ervan vergt een beetje geduld, maar is verder heel eenvoudig. Volg deze stapsgewijze handleiding en leer hoe u uw kiwi’s kunt planten, kweken en oogsten!
1) Welke kiwi moet ik planten?
Je moet weten dat de kiwi minstens één mannelijke en één vrouwelijke plant nodig heeft om te groeien. Idealiter plant u twee planten van elke soort om bestuiving te garanderen. Er mag maximaal één mannelijke plant per drie tot vijf vrouwelijke planten zijn. In een kleine tuin kun je volstaan met een zelfbestuivende plant, maar je zult dan wel weinig kiwi’s oogsten.
2) Wanneer en waar moet ik de kiwiboom planten?
Kiwi’s worden in de herfst geplant, bij voorkeur eind september. De grond moet vruchtbaar, licht, goed gedraineerd en diep zijn. De kiwi moet koel blijven, maar heeft ook zon nodig. Geef de kiwi daarom de voorkeur aan een plek in halfschaduw. Omdat het een krachtige, slingerende plant is, kunt u deze het beste in de buurt van een klimplant plaatsen, zoals een pergola (een boomstam kan ook).
3) Hoe plant je een kiwiboom?
Graaf plantgaten van minimaal 50 cm breed en diep. Dit moet twee keer zo groot zijn als de kluit die geplant moet worden.
Plaats de voeten 4 tot 6 meter uit elkaar.
Gebruik een goed verteerde organische meststof (compost).
Plaats de kluit in het midden van het plantgat en vul het met compost.
Druk het goed aan bij de basis.
Geef voldoende water, maar zorg dat de wortels niet verdrinken.
4) Onderhoud van de plant
De kiwiboom is bang voor droogte. Zorg ervoor dat de grond altijd vochtig blijft. Geef meer water bij warm weer en veel minder bij koud weer. Bemest elke herfst elke poot. Geef in het voorjaar een speciale meststof voor fruitbomen. Bescherm jonge planten in de winter tegen vorst met een beschermdoek. Denk eraan de stengels te leiden terwijl ze groeien, maar knijp de takken niet te hard vast.
Wat betreft het snoeien: totdat de boom vruchten heeft gedragen, is er niet veel anders te doen dan alles in evenwicht te brengen. Snoei in januari, na de vruchtzetting, tot twee knoppen onder elke tros vruchten en verwijder de takken die vruchten hebben gedragen. In de zomer moeten de vierbladige wijnrankscheuten worden geknepen.
5) De oogst
Geduld is essentieel bij deze teelt, want het is belangrijk om te weten dat kiwi’s pas over ongeveer vijf jaar vruchten zullen produceren. Kiwi’s worden in de zomer geplukt, vóór de eerste vorst. Je kunt de stengel eenvoudig losmaken door hem lichtjes te draaien. Na ongeveer tien jaar kan er tot wel 30 kg fruit per wijnstok geoogst worden!
