Voeg de bloem toe: Voeg vervolgens de 3 kopjes bloem toe aan het gistmengsel. Het is tijd om te beginnen met kneden. De textuur moet zacht en glad zijn.
Kneden: Bewerk het deeg met je handen en zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Wanneer u een mooi deeg hebt, dek het dan af met een doek en laat het een uur rusten op een warme plaats.
Controleer het deeg: Na een uur zul je zien dat het deeg is gerezen en vol lucht zit. Dit betekent dat de gist zijn werk heeft gedaan.
Bereid de pan voor: Terwijl het deeg rust, neem je een pan en doe je er een beetje olijfolie in. Zorg ervoor dat je het goed schoonmaakt, zodat het brood er niet aan blijft plakken.
Lees verder op de volgende pagina
