Selecteer verse eieren: Beginnen met verse eieren is cruciaal voor de kwaliteit en het gemak van pellen.
Eieren op kamertemperatuur: Laat de eieren op kamertemperatuur komen voordat u ze kookt, om te voorkomen dat ze barsten.
Kies de juiste pot: Kies een pot waar je eieren comfortabel in passen, zonder ze te verdringen.
Bedek met water: Vul de pan met voldoende koud water om de eieren volledig onder te dompelen.
Geleidelijk koken: Breng het water langzaam aan de kook op middelhoog vuur.
Kalmeren:
Voor ingrediënten en volledige kookinstructies, lees verder (>
lees meer op de volgende pagina
Zodra het kookt, zet u het vuur lager om een zachte bereiding te behouden.
Op het juiste moment: stel een timer in op basis van het door u gewenste gaarheidsniveau.
Stop met koken: doe de eieren na het koken onmiddellijk in een ijsbad om het kookproces te stoppen.
lees meer op de volgende pagina
