Heerlijke zelfgemaakte chocolade

Instructies:

Stap 1: Bereid het koekjesdeeg voor

1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Klop de boter en suiker in een mengkom tot een licht en luchtig mengsel.
3. Voeg het ei en het vanille-extract toe en meng tot het goed gemengd is.
4. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout en voeg dit geleidelijk toe aan de natte ingrediënten.
5. Meng tot er een glad deeg ontstaat.

Stap 2: Vorm en bak de koekjes

1. Rol het deeg uit tot kleine rollen ter grootte van een vinger en leg ze op de bakplaat.
2. Bak gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
3. Laat de koekjes volledig afkoelen voordat u ze met chocolade bedekt.

Stap 3: Bedek met chocolade

1. Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.
2. Doop elk koekje in de gesmolten chocolade en zorg ervoor dat ze helemaal bedekt zijn.
3. Leg de met chocolade bedekte koekjes op bakpapier en laat de chocolade op kamertemperatuur of in de koelkast opstijven.
   
   ADVERTISEMENT
   
   ←VorigVolgende→