Om het snijden gemakkelijker te maken, kunt u tijdens het snijden een houten lepel op beide kanten van de aardappel leggen. Hiermee voorkom je dat het mes er helemaal doorheen snijdt.
U kunt de kruiden van de gebakken groenten naar eigen smaak aanpassen door er uw favoriete kruiden of specerijen aan toe te voegen.
Voedingsvoordelen:
Aardappelen zijn een uitstekende bron van kalium en vitamine C.
De toevoeging van kurkuma biedt ontstekingsremmende voordelen, terwijl knoflook de gezondheid van het immuunsysteem ondersteunt.
Voedingsinformatie:
Dit recept is vegetarisch en kan eenvoudig veganistisch gemaakt worden door de zuiveltoppings weg te laten.
Glutenvrij en daarom geschikt voor mensen die gevoelig zijn voor gluten.
Informatie over behoud:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
